 | MontalberaRuché Laccento DOCG 2021Herkunft: | Monferrato, Piemont | Produzent: | Montalbera | Klassifikation: | DOCG | Traubensorte: | Ruché | Ausbau: | In Edelstahltanks, anschliessend Reifung in der Flasche. | Alkoholgehalt: | 14.5 % | Genussphase: | bis 9 Jahre nach Ernte | Ausschanktemperatur: | 17°C -18°C | Grösse: | 75 cl | Artikelnummer: | 01229721 | PDF Downloaden |
Bemerkungen:
Das Weingut Montalbera entsteht zu Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts in einem Gebiet zwischen den Gemeinden Grana, Castagnole Monferrato und Montemagno und erstreckt sich über 110 Hektar Weinberge zwischen Monferrato und Langhe. Gegen Mitte der achtziger Jahre leitet die Familie Morando eine Expansionspolitik ein, die heute noch nicht abgeschlossen ist, mit dem Erwerb von Nachbargrundstücken und der direkten Anlage von neuen Weinbergen, vorwiegend mit Ruchè. Heute ist das Unternehmen von eigenen Weinbergen umgeben, die sich kreisförmig und geschlossen in einer ausnehmend hügeligen Landschaft anordnen, mit diversen Lagen und Böden, die von lehmig bis kalkhaltig gehen. Der Ruche Laccento ist der Spitzenwein der Agricola Montalbera. Der Wein besteht aus 100% Ruché-Trauben, welche zu 80% in optimaler Reifung und 20% in leichter Überreifung direkt im Weinberg gelesen werden.
5 Jahre in Folge bester italienischer Rotwein" Luca Maroni
99 Punkte Luca Maroni
Passt zu:
Passt sehr gut zu Wildgerichten, mit rosa Pfeffer paniertem Lammfilet oder anderen Fleischgerichten.
Degustationsnotizen:
Originalität, Authentizität und eine einzigartige Charakteristik, das sind die ganz großen Stärken von Morandos Ruché. Und eines ist er ganz sicher nicht - Mainstream! Das herrlich komplexe Duftspiel ist mit nichts zu vergleichen, hier verzahnen sich fruchtig-beerige Noten von Himbeeren, Brombeeren und Kirschen mit Anklängen an rote Rosen, Veilchen und getrockneten Gewürzen. Am Gaumen entwickelt sich ein feines sanftes, rundes Tannin, das diese aromatische Struktur bis in den letzten Winkel trägt, mit langem, sattem Nachklang. Das offenbart eine völlig neue Erlebniswelt, denn dieser Wein unterscheidet sich deutlich von den allseits bekannten Weinstilen aus Italien.
Grösse: 75 cl
Preis:
CHF 25.50
CHF 19.90
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Ruché Laccento DOCG
Ruché Laccento DOCG 2021
Aktion CHF 19.90



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