Terrunyo Sauvignon BlancConcha y Toro

Terrunyo Sauvignon Blanc 2009

Herkunft:Casablanca Valley, Chile
Produzent:Concha y Toro
Traubensorte:Sauvignon Blanc
Ausbau:5 Monate in Edelstahltanks, anschliessend Reifung in der Flasche.
Alkoholgehalt:13 %
Genussphase:bis 3-4 Jahre
Ausschanktemperatur:10-12°C
Grösse:75 cl
Artikelnummer:08506709
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Bemerkungen:
AROMATISCH - PRÄSENT - HARMONISCH
Eingebettet zwischen dem pazifischen Ozean und den Anden, profitiert Chile von einem optimalen Rebbauklima. Die ausnehmend lange Vegetationsphase, grosse Temperatur- schwankungen zwischen Tag und Nacht, vielschichtige Bö- den und vor allem eine perfekte Wasserversorgung bilden die Grundlage für den grossen Erfolg der Weine im weltweiten Genussuniversum. Der Sauvignon Blanc liebt das gemässigte Klima. Die vielen Flussläufe durchbrechen das Gebirge nach Westen und öffnen so ein Tor für die kühlenden Winde des Pazifiks. Dank den idealen Bedingungen entfaltet sich die aromaintensive Rebsorte zu einem dichten, geschmackvollen, typischen Weisswein.

Passt zu:
Spargeln, gebratenem Fisch, Lachs auf Spinat, Geflügel, Apéritif riche, sämiger Hummersuppe, sommerlichen Vorspeisen.

Degustationsnotizen:
Farbe: Grünlich
Duft: Frisch und mineralhaltig mit Noten nach Stroh.
Geschmack: Frisch, blumig, lebendig, Honig, eleganter Körper, lang anhaltend.
Grösse:  75 cl
Preis:   CHF 22.50

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