Marqués de Casa Concha, ChardonnayConcha y Toro

Marqués de Casa Concha, Chardonnay 2012

Herkunft:Maipo Valley, Chile
Produzent:Concha y Toro
Traubensorte:Chardonnay
Ausbau:12 Mte. in französischen Eichenfässern und anschliessend Reifung in der Flasche.
Alkoholgehalt:13.5 %
Genussphase:bis 3-4 Jahre
Ausschanktemperatur:10-12°C
Grösse:75 cl
Artikelnummer:08505712
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Bemerkungen:
AUTHENTISCH - EXOTISCH - MACHT SPASS
Eingebettet zwischen dem pazifischen Ozean und den Anden, profitiert Chile von einem optimalen Rebbauklima. Eine ausnehmend lange Vegetationsphase, grosse Temperatur- schwankungen zwischen Tag und Nacht, vielschichtige Böden und vor allem eine perfekte Wasserversorgung bilden die Grundlage für den grossen Erfolg der Weine im weltweiten Genussuniversum. Wenn es in Chile eine Region gibt, die den Begriff „klassisch“ beanspruchen kann, ist es sicher das MaipoTal. Chardonnay, die traditionelle Rebsorte aus dem Burgund, hat hier eine neue Heimat gefunden. Kalt, in Edelstahltanks vergoren, entfaltet sie einen unvergleichbaren Geschmacksreichtum.

Passt zu:
Spargelrisotto, gebratenem Fisch, Lachs auf Spinat, weissem Fleisch, Kartoffelsuppe.

Degustationsnotizen:
Farbe: Brillantes Strohgelb.
Duft: Intensive Aromen nach tropischer Frucht wie Papaya und Ananas.
Geschmack: Kräftig, Cremig und mineralhaltig, gut ausgewogen mit einem lang anhaltenden Abgang.
Grösse:  75 cl
Preis:   CHF 18.10

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