Rivola VDTBodegas Rivola

Rivola VDT 2018

Herkunft:Sardón de Duero, Castilla y León
Produzent:Bodegas Rivola
Klassifikation:VDT
Traubensorte:Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Ausbau:8 Monate im Barrique (französischer und amerikanischer Eiche).
Alkoholgehalt:14 %
Genussphase:bis zwischen dem zweiten und fünften Jahr optimal
Ausschanktemperatur:15 -17 °C
Grösse:75 cl
Artikelnummer:02760718
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Bemerkungen:
Am Ufer des Duero befinden sich einige der besten Weinkellereien der Welt. Im Duerotal, wo die Winter kalt und die Sommer sehr heiß sind, herrschen auch große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, viel Sonne und wenig Regen. Diese Voraussetzungen sind ideal für den Weinanbau.Dieser Wein ist "unbeschreiblich konzentriert und kann ohne weiteres mit einem klassifizierten Rotwein verglichen werden" meint Robert Parker! Der Rivola wurde aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon gewonnen und in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern gekeltert.

Passt zu:
Tapas, Grilladen, Steak, Filet, Schmorgerichte, Paella.

Degustationsnotizen:
Die Farbe : dunkles und dichtes Bordeauxrot. Das Bouquet offenbart in der Nase rote Beeren, Zwetschgen, Pflaumen, Gewürze (Vanille, Zimt) und eine Prise Ausbauaromatik (Karamell, Toast). Der Auftakt im Gaumen ist intensiv, kräftig und zeigt das Potenzial dieses äusserst gelungenen Roten, der viele Aspekte zu vereinen weiss. Sein Fruchtauftritt, die reifen Gerbstoffe und die samtige Textur hinterlassen einen ausgewogenen, zugänglichen Sinneseindruck im Finale, das bei diesem Preisniveau schwer zu toppen ist.
Grösse:  75 cl
Preis:   CHF 15.30  CHF 11.90

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