SHYMER Syrah & Merlot IGTBaglio di Pianetto

SHYMER Syrah & Merlot IGT 2014

Herkunft:Sicilia
Produzent:Baglio di Pianetto
Traubensorte:Syrah, Merlot
Ausbau:während 10 Monate in französischen Barrique.
Genussphase:bis 3-6 Jahre
Ausschanktemperatur:16-18°C
Grösse:75 cl
Artikelnummer:01434714
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Bemerkungen:
Gibt es in Italien eine Regierungskrise, dann ist das oft ein wesentlicher Grund: der Süden Italiens, seine wirtschaftliche Unterentwicklung und die fehlende Bereitschaft des reichen Nordens, Geld in ein Fass ohne Boden zu stecken. Dabei vergisst man leicht, dass auch der Süden seine Erfolgsgeschichten hat: Wurden noch vor kurzer Zeit Unmengen an einfachsten Qualitäten nach ganz Europa verschifft, sind es heute interessante, terroirbezogene, sortentypische Qualitätsweine, die die Gunst der europäischen WeingeniesserInnen finden. Sizilien gehört heute zu den aufstrebenden Weinanbauregionen des Südens, die durch Qualität und Preis-Leistung zu überzeugen wissen.

Passt zu:
Grilladen, Roastbeef, Lamm, Pasta alla panna.

Degustationsnotizen:
Die reife Fruchtaromatik im Bouquet macht aufmerksam und lässt auf eine spannende Auseinandersetzung mit einem Wein schliessen, der einiges zu bieten hat. Die Erwartungen werden nicht enttäuscht: reife Beerenfrucht, samtige Gerbstoffe, eine erfrischende Struktur und ein gradliniges Finale. Die Assemblage zweier französischer Rebsorten im heissen Klima Siziliens offenbart eine andere Dimension, die zu überzeugen weiss und viele neue Aspekte vereint.
Grösse:  75 cl
Preis:   CHF 15.40  CHF 12.70

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