I Piani Primitivo Negroamaro Puglia IGT

I Piani Primitivo Negroamaro Puglia IGT 2019

Herkunft:Puglia
Klassifikation:IGT
Traubensorte:Primitivo, Negroamaro
Ausbau:Kurze Reifung in Eichenholzfässern.
Alkoholgehalt:13.8 %
Genussphase:bis 3-6 Jahre
Ausschanktemperatur:15°-18°C
Grösse:75 cl
Artikelnummer:01145719
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Bemerkungen:
Apulien ist die produktivste Weinregion Italiens. Ein Achtel der Rebflächen des ganzen Landes befinden sich dort. Im heißen Klima werden die Weine tiefdunkel, erdig und füllig. Das mediterrane Klima und die besonders gut geeigneten Böden,schaffen ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Weinbautechnisch kann Apulien in drei Gebiete u nterteilt werden: Die Ebene rund um Foggia, die Region in der Mitte von Barletta und die flache Salento Halbinsel im Süden.

Passt zu:
Ein feiner Wein zu einem Stück erlesenem Parmesan, passt natürlich auch zu kräftigen Lamm- und Rindfleischgerichten und zu pikanter Pasta.

Degustationsnotizen:
Sie gehört zu den Ausgewogenen,Fruchtigen, Gehaltvollen und Lieblichen, diese schwarzrote Cuvée mit leichten Violettreflexen und ihrem recht intensiven, komplexen, aber feinen Bukett von Kirsche, Pflaume und Zwetschge, dunklen Beeren und Dörrpflaume. Im Antrunk zeigt er einen Hauch von Süsse, schöne Tannine und erfreut den Gaumen mit Weichheit, Fülle und Harmonie. Zur schönen Fruchtaromatik kommen Röstnoten von Kaffee und Toastbrot, ein Hauch von Lakritze und Pfeffer und ein sehr angenehmer Abgang. Der "I Piani " wurde an der Expovina 2014 mit Silbermedaille Ausgezeichnet!
Grösse:  75 cl
Preis:   CHF 16.30

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