SILENTIUM Primitivo di Manduria DOC

SILENTIUM Primitivo di Manduria DOC 2020

Herkunft:Puglia
Klassifikation:DOC
Traubensorte:Primitivo
Ausbau:7-8 Monate in Eichenbarriques.
Alkoholgehalt:14.2 %
Ausschanktemperatur:16 -18°C
Grösse:75 cl
Artikelnummer:01139720
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Passt zu:
Risotto, Pilzgerichte, Fleischgerichte (RInd, Lamm, Wild). Kässeplatte und Schokoladendessert.

Degustationsnotizen:
Farbe: Schwarzrot mit leichten Violettreflexen. Duft: Mittelkräftiges, recht komplexes Bouquet. Viel Beerenfrucht (Himbeere, Erdbeere), gefolgt von Dörrfrüchten und Steinobst (Kirsche, Pflaume, Zwetschge). Geschmack: Im Gaumen leicht süsslicher Antrunk. Recht komplette, weiche Frucht. Zu den erwähnten Aromen kommen leicht erdige Noten hinzu. Mittellanger Abgang.
Grösse:  75 cl
Preis:   CHF 17.50

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